5月15日（土）、有楽町国際フォーラムにて行われた「第8回アフィリエイト大見本市」にて、ウイスキー初心者やカクテル好きの女性でも、自宅で美味しい飲み方を試すことができる『サントリーウイスキー「響12年」の楽しみ方 テイスティング＆セミナー』が開催されました。
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ビール・焼酎とウイスキーの製造工程の違いや、世界のウイスキーについてからはじまったセミナーは、1989年サントリー創業90周年を記念して誕生した「響」の解説へと続きます。「人と自然と響きあう」というサントリーの企業理念を込めて名付けられたこの「響」シリーズは、これまでにも「響30年」「響21年」「響17年」があり、ジャパニーズ・ウイスキーとして海外コンペティションで、数々の賞を受賞している実力派。
美しい水と気候風土に育まれた個性豊かなモルト原酒を厳選して、梅酒樽熟成原酒や超高酒齢原酒といった原酒をアクセントに多彩なグレーンとバランスよくブレンドされた「響12年」。華やかな中にも日本人ならではの奥ゆかしさ...とでもいいたくなるような、ほのかに甘い香りが鼻孔をくすぐる魅力的な味わい。日本人の感性に根ざした美味しさに仕上げられた、マイルドでスムーズなブレンデッドウイスキーは日本のマーケットに先駆けてヨーロッパにて先行発売され、かつてなかった12年もののウイスキーとして注目を集めたそうです。
セミナー終了後はお待ちかねの試飲タイムがはじまりました。各テーブルにはそれぞれ響12年のミニボトルとテイスティングセットが用意され、実際にサントリー南アルプスの天然水割りをはじめ、いちおしのペリエ割り、トニックウォーター割り、オレンジジュース割りなど、さまざまな響12年の楽しみ方がレクチャーされました。さらにセミナー参加のお土産として、響12年のミニチュアボトルとペリエのセットがプレゼント。
見本市会場のサントリーのブースには、響12年のタワーをはじめ、お中元にぴったりの「プレミアムモルツ」やシングルモルト「山崎12年」なども用意され、セミナーだけではなくこちらでもたくさんの方々が響12年を楽しんでいたようです。
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