7月10日（土）、品川区にある千趣会 東京本社にて『グルメ試食会＆撮影講習会』が開催され30名ほどのブロガーの方々が集まりました。
まずはグルメ最新カタログから「頒布会」についてのセミナー。毎月2種類、年間で24種類の濃厚チーズケーキが届く【濃厚チーズケーキの会】や、新進気鋭のスターシェフと開発した生パスタ、もちもちベーグルなどの紹介です。
続いて、ゆるかわフォトグラファー「きょん♪」さんによる写真撮影講座。皆さん、この講座で聞いた撮影ポイントをしっかり押さえて、後の撮影会に挑んでいたようです。
おまちかねの試食タイムは、頒布会【生パスタの会】からスタート。
東京渋谷にあるリストランテ スカレッタの「イカスミを練り込んだフェットチーネ 海老と枝豆のクリームソース スカレッタ風」「ビール風味のトマトソースで煮込んだ サルシッチャとニョッキのオーブン焼き」北青山にあるリストランテ ホンダの「ウニのクリームソース タリオリーニ」「夏野菜の冷製ソース サフランを練り込んだスパゲッティーニ」続いてミラノ発、ピザハンズと千趣会のコラボ企画である【ピザハンズの会】からは「3種の野菜とソーセージのピザ」を。
東京＆関西のイタリアンを食べ歩いてお店を探し、シェフに作ってもらったというベルメゾンでしか買えないシリーズ。ミシュランの☆付きや、予約の取れないリストランテの味が毎月楽しめるのはうれしいですね。
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スイーツの試食では【バウムクーヘンの会】の讃岐黄金バウムクーヘンプレミアムや【ベーグルの会】からは京都ブラウニーブレッドアンドベーグルズの「黒糖チョコクルミベーグル」と「オニオンベーグル」を。
【濃厚チーズケーキの会】からは美味しいチョコレートの専門店としても有名な北海道札幌のショコラティエ・マサールの「ドゥ フロマージュ」と「スフレ フロマージュ」。
国内外で多数の受賞歴をもつ栃木県のグリンデルベルグの「アイアシュッケ～ドイツ風チーズケーキ～」「栃乳菓」をいただきました。
この新商品である「濃厚チーズケーキの会」は、プランナーとバイヤーの方が全国のケーキ屋さんを食べ歩いてお店を探し、シェフにつくってもらったというベルメゾンでしか買えない貴重なチーズケーキ！
通販ができなかったり大量生産ができないなどの苦労もあり開発にこぎつけるも、チーズは塩分が高いので甘さとのバランスをとるのが難しく使えないチーズもあったそうです。
そんな経緯を経てのチーズケーキたちはどれも濃厚で、とても味わい深いものでした。
頒布会以外の商品として大好評なのがマルキタプリン本舗の「侍のプリン」。
ひとしきり試食や撮影が終わったあとは、アフィリエイト担当の方による「秋の売れ筋商品＆ジャンル別訴求方法」のセミナーです。ファッション、インテリア、美容健康といったカテゴリごとに「アフィリエイト経由で売れるものは？」といった具体的な商品などを教えていただきました。
参加したブロガーさんたちも、「こんなにたくさん試食できるとは思わなかった！」と大満足のご様子でした。
参加したブロガーの方たちのレビュー記事
- ベルメゾン グルメ試食会＆撮影勉強会行ってきました♪ - ブログなネット生活
- ベルメゾン・グルメ試食会に行ってきました♪ - ベルメゾン☆ファン♪
- "栃乳菓"のとろとろ加減に驚いた♪ベルメゾン『濃厚チーズケーキの会』 - stop and start
- 侍プリン 今までなかったこんなカラメル味 - よりもっといいもの
