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低温調理器「デリシェフ」でパーティ料理4品に挑戦!

2018年7月17日掲載

低温調理器デリシェフ(ショップジャパン販売)を使ってローストビーフ、鶏むね肉の柔らか煮、鮭のムニエル、温玉の4品を作ってみました。

柔らかジューシーな仕上がりはパーティーやおもてなし料理の主役となること請け合いです。

「デリシェフ」とは低温調理用に作られた調理器具です。

低温調理でもっとも難しいとされる温度管理をデリシェフに任せることでローストビーフや鶏むね肉の柔らか煮などを柔らかジューシーな味に仕上げることができます♪

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